华夏关注网站

华夏关注2016年第9期  文章正文

新茶放半个月再喝

字体:


  目前新茶正上市,对于饮茶者“追新”的做法,专家并不赞同。专家建议,新茶最好放半个月氧化后再喝。

  “盲目追新茶,其实没有道理。”南京市第一医院消化科主任张振玉介绍,因为急于喝新茶而导致生病的患者,他们科去年收治了好几例。张振玉提醒,太新鲜的茶叶对身体不好,尤其是对有胃病的人来说更不好。这是因为,新茶会刺激他们的胃黏膜,产生胃肠不适。张振玉介绍:“春茶刚加工好,多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化,对胃肠刺激较大,如果大量喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。一般在新茶制作好后,通常先不喝,要放半个月左右才喝。”

  专家提醒,春茶饮用切忌贪 ……阅读全文

·注册用户登录后才可发表内容,非注册用户请先注册

主办: 华夏关注杂志社 Copyright◎1997-2017
技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证: 京ICP证060024